Соль и Сосна

Сегодня открыто до 23:00

Куршская коса, Калининградская область
Ежедневно с 12:00 · +7 (900) 555-01-02

Море на тарелке,
сосна за окном

Гастробар на Куршской косе: балтийская рыба, натуральные вина и терраса с видом на залив. Сорок мест, сезонное меню от шефа Артёма Лаврова.

Забронировать столик

Куршская коса
Ежедневно с 12:00

Закатная терраса у воды с деревянными столами
Сервированный стол с блюдами сезонного меню
Сосновый лес выходит к песчаному берегу

40 меств зале и на террасе над заливом

4 менюза год, по одному на каждый сезон

Джазпо выходным до закрытия

Рыбацкие лодки на песке у моря в ночном свете

Сначала был стол у лодки, потом — терраса

Мы открыли «Соль и Сосна» на косе, где летом не хватает мест даже для велосипедов. Утренний улов приносят с лодок, вина выбираем у маленьких хозяйств, которые делают их без лишней химии. Шеф Артём Лавров готовит так, как едят на побережье: на огне, с солью, сосновыми почками и тем, что вырос в дюнах.

Артём Лавров, шеф-повар, и команда
Песчаные дюны и сосны над морем

Сет из трёх блюд у залива

Каждый день с 17:00: три блюда из сезонного меню и бокал натурального вина, пока за окном дюны меняют цвет.

3 200 ₽

Сет на одного гостя, с бокалом вина

Что мы делаем на косе

Рыбу берём у местных лодок, вина — у небольших хозяйств. Всё готовим здесь, на углях и в печи.

  • Блюдо из лосося с рисом и овощами

    Балтийская рыба

    Судак, сиг и салака с утреннего улова. Коптим сами, подаём на углях.

  • Бокал белого вина в тёплом зале

    Натуральные вина

    Бокалом или бутылкой, из маленьких хозяйств Европы и Кавказа.

  • Два бокала на столе у каменной печи на веранде

    Терраса у залива

    Столы в песке у воды, с первого тепла до первых заморозков.

  • Джазовый коллектив с певицей и саксофонистом

    Живой джаз

    Трио по выходным: в зале и на террасе, до закрытия кухни.

День на косе

06:00

Лодки возвращаются

Рыбаки приносят сига, судака и салаку. Шеф выбирает, что войдёт в меню сегодня.

Рыбацкое судно у причала с сетями
12:00

Открываем террасу

Столы у воды, первый бокал и суп дня. Песок на полу ещё тёплый.

Столик у окна с видом на море
18:00

Садится солнце

Закат над заливом, зал заполняется, на углях готовят судака.

Гости ужинают в деревянном ресторане у воды
21:00

Играет джаз

По выходным трио играет до закрытия кухни. Столы у сцены ставим заранее.

Певица с микрофоном на джазовом вечере

Маленький бар, длинный сезон

40

мест в зале и на террасе

4

сезонных меню в году

60

натуральных вин в карте

2

вечера джаза в неделю

Нас часто спрашивают

Можно ли занять столик на террасе?

Да. Отметьте пожелание про террасу в форме брони, и администратор подтвердит столик у воды.

Есть ли блюда без рыбы и мяса?

В каждом сезонном меню есть два блюда без рыбы и мяса. Вина по бокалу выбрать можно без ограничений.

Можно прийти с собакой?

На террасе можно. У входа стоит миска с водой.

Когда играет джаз?

По выходным, с вечера до закрытия. Анонсы будних вечеров выкладываем в нашем Телеграм-канале.

Бронь столика

Выберите дату, время и число гостей. Администратор перезвонит и подтвердит стол — на террасу или в зал.

Или позвоните +7 (900) 555-01-02
Время
Гостей
Политика обработки персональных данных

Вечер у залива

Как добраться

Терраса ждёт вас

Куршская коса, сорок мест и вид на залив. Сосны до самой воды.

Куршская коса

98 километров песка между Куршским заливом и Балтийским морем. Объект ЮНЕСКО с 2000 года.

Деревянная веранда кафе с мебелью из дерева
Балтийское море Куршский залив Калининград

Часы работы

Каждый день
12:00–23:00
Кухня
до 22:30
Джаз
сб и вс, с 19:00

Связь

Куршская коса, Калининградская область
+7 (900) 555-01-02
Телеграм @solsosna_bar

Сделано на Вайбике